11/01/2007

Potage aux poivrons et lait de coco

-4 Oignons

-3 pommes de terre-

3 Poivrons jeaunes

-3 Poivrons oranges

- 2 cuillères à soupe d' Huile d'olive
- 3 l d'eau

- 2 Cubes de bouillon de volaille
- 1 branche de Thym
- Sel
- Poivre du moulin
-2 boites de lait de coco

plats-19

 


Pelez et émincez les oignons et les pommes de terre. Lavez les poivrons. Retirez le pédoncule. Coupez-les en deux. Retirez les graines et la partie blanche à l'intérieur. Coupez la chair en petits dés.
Dans une cocotte à bord haut, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les oignons. Dès qu'ils sont transparents, ajoutez les poivrons et les pommes de terre. Faites revenir 5 minutes à feu moyen.
Dans une casserole portez l'eau à ébullition. Faites-y fondre le bouillon cube.
Versez le bouillon sur les légumes. Ajoutez le thym . Salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes.
Passez au mixe soupe .

Pour donner une pointe de fantaisie, mettez du lait de coco

plats-07

 

18:10 Écrit par Nicole, Tonnes dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook |

Commentaires

Coucou ! comment vas tu ?
je t'ai répondu a ton meil car j'ai besoin de d'autres éléments pour faire ton poème mais tu ne m'as pas répondu!
As tu reçu mon meil?
Tiens moi au courant.
Bisous .
COCO !

Écrit par : COCO ! | 11/01/2007

COUCOU MA NINI Contente de te savoir de retour, j'aurai aimé être avec vous ! J'adore ta tite pomme c'est adorable GROS BISOUS

Écrit par : CORINNE | 11/01/2007

Bravo pour les nouveaux "petits décors" tout autour de ton blog. C'est vraiment très chouette !
Pour ce qui est de la soupe, elle est bien tentante et je vais la faire ! Si, si, c'est vrai !
J'ai espéré ton appel hier soir, comme dit dans ton mail, tu étais sans doute fatiguée ?
On se contacte tout tout tout bientôt !?!?
Bisous à vous deux !!

Écrit par : Cathy | 12/01/2007

hello tonne bin ca doit etre délicieux...ca ressemble a la soupe thai, y a juste un peu d'émincé de poulet en plus...
bonne journée, bisous

Écrit par : muriel | 12/01/2007

C’est toujours un vrai plaisir de passer te faire un coucou. Je te remercie au passage pour les tiens.
L'amitié, c'est la fidélité, et si on me demandait qu'est-ce que la fidélité ? Je répondrais c'est l'amitié !
Oui, bien sur nous allons au rendez-vous de bloggueurs chaque fois qu'il y en a et je ne sais pas si tu le sais mais la prochaine est le 28 de ce mois seras tu là?
Je te fais de gros gros bisous et te souhaite une magnifique fin de journée….

Écrit par : Chadou | 12/01/2007

Coucou ! Je te souhaite un bon week-end, l’année est déjà bien entamée
Le temps passe vite trop vite.
Bisous tendres pour toi
COCO !
http://cedricangel.skynetblogs.be

Écrit par : COCO ! | 13/01/2007

Ca semble bien bon ça!!! il faudra que j'essaie!
Je te souhaite un bon week end et te fais un gros bisous

Écrit par : baby | 13/01/2007

Ce potage a l

































Ce potage a l'air délicieux. Il faut que j'essaie cette recette.Salut!







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Écrit par : nicole | 29/03/2011

Ce potage a l

































Ce potage a l'air délicieux. Il faut que j'essaie cette recette.Salut!







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Écrit par : nicole | 29/03/2011

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